Handbuch des Touristik- und Hotelmanagement

Das Nachschlage- und Lehrwerk berücksichtigt sowohl die Interessen der Führungskräfte, der Mitarbeiter und der Auszubildenden touristischer Leistungsträger als auch die der Studierenden und verbindet die Eigenschaft eines Lexikons mit der eines Kompendiums.

Das Handbuch verbindet ein Kompendium mit dem Nutzen eines Lexikons.