Cocina francesa paso a paso

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Cookbooks, Food & Wine
Cocina francesa paso a paso

Cocina francesa paso a paso

Name: Cocina francesa paso a paso
ISBN: 9788408157878

Guillaume Gomez

4.0 / 4.0

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Esta obra ofrece para cada emblemática receta un paso a paso accesible a todos, con más de 3.000 fotografías, lo que permite transmitir el savoir-faire de su autor, sus sabios consejos, trucos y astucias. En definitiva, un manual para dominar perfectamente las técnicas culinarias de la cocina francesa y para realizar sin problemas platos generosos y sabrosos. Una obra atractiva y actual que permitirá que cada cocinero, aficionado o profesional, puede descubrir la técnica que funciona, para cocinar como un gran chef. En definitiva, un libro excepcional que todos los gourmets deberían tener en su biblioteca y en su cocina.

种类:

Cookbooks, Food & Wine

年:

2022

出版社:

Planeta

语言:

spanish

页:

1195

ISBN 10:

8408157876