L'homme qui parle avec les plantes
Yvo Pérez Barreto [Barreto, Yvo Pérez]
150 tonnes d'oignons
par hectare lorsque la récolte moyenne est de 16 tonnes! Des choux de
45 kg, du maïs atteignant 5 et 6 mètres de haut, des blettes aux
feuilles de 2 mètres, des betteraves de 7 et 11 kg, 7 ou 8 courges par
pied!
Cela pourrait faire penser aux fruits du paradis...
Mais,
nous sommes seulement dans la Vallée de Santiago, quasiment au coeur du
Mexique, devant les plantes de Don José Carmen, un humble cultivateur,
qui peut révolutionner l'Agriculture.
La qualité nutritive et
la saveur de ses légumes ont été confirmées par Jean Marie HUVAC -
Maître de Conférences - du "Laboratoire de Biologie Végétale Appliquée"
du Muséum d'Histoire Naturelle de Paris, et ses expériences ont été
répétées avec succès dans le cadre scientifique de "L'Université
Agronome de Chapingo" par le professeur Nicolas Cerda.
Ce qui
est en jeu, n'est pas seulement le prodige, des cultures géantes, mais
et surtout, la preuve irréfutable que nous nous trouvons face à des
perspectives inexplorées concernant les problèmes écologiques et
alimentaires dans le monde.
Yvo Perez Barreto est né au Pérou.
Auteur, réalisateur, conférencier, il a voyagé dans le monde entier avec
sa caméra, pour montrer comment les connaissances issues des traditions
millénaires peuvent contribuer à apporter des solutions aux problèmes
de santé que rencontrent nos mondes industrialisés.
par hectare lorsque la récolte moyenne est de 16 tonnes! Des choux de
45 kg, du maïs atteignant 5 et 6 mètres de haut, des blettes aux
feuilles de 2 mètres, des betteraves de 7 et 11 kg, 7 ou 8 courges par
pied!
Cela pourrait faire penser aux fruits du paradis...
Mais,
nous sommes seulement dans la Vallée de Santiago, quasiment au coeur du
Mexique, devant les plantes de Don José Carmen, un humble cultivateur,
qui peut révolutionner l'Agriculture.
La qualité nutritive et
la saveur de ses légumes ont été confirmées par Jean Marie HUVAC -
Maître de Conférences - du "Laboratoire de Biologie Végétale Appliquée"
du Muséum d'Histoire Naturelle de Paris, et ses expériences ont été
répétées avec succès dans le cadre scientifique de "L'Université
Agronome de Chapingo" par le professeur Nicolas Cerda.
Ce qui
est en jeu, n'est pas seulement le prodige, des cultures géantes, mais
et surtout, la preuve irréfutable que nous nous trouvons face à des
perspectives inexplorées concernant les problèmes écologiques et
alimentaires dans le monde.
Yvo Perez Barreto est né au Pérou.
Auteur, réalisateur, conférencier, il a voyagé dans le monde entier avec
sa caméra, pour montrer comment les connaissances issues des traditions
millénaires peuvent contribuer à apporter des solutions aux problèmes
de santé que rencontrent nos mondes industrialisés.
年:
2014
出版社:
Éd. Clair De Terre
语言:
french
ISBN 10:
2911217152
ISBN 13:
9782911217159
文件:
EPUB, 1.80 MB
IPFS:
,
french, 2014
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